AUS-10

AUS-10はステンレスにクロム、モリブデン、バナジウムなどを添加し、硬度と耐摩耗性を向上させた愛知製鋼製の高級ステンレス刃物鋼です。炭素量の多い材料のため、適切な焼き入れにより高硬度を実現でき、切れ味が鋭くまた永切れする特性を持つことが出来ます。

10 商品

完売

Kiritsuke Bunka AUS-10 Wave Nickel Damascus Zelkova Handle 210mm-MUSASHI
切付文化 AUS-10 浪 ニッケルダマスカス 欅柄 210mm
通常価格 ¥34,800
Kiritsuke Santoku AUS-10 Stainless Tsuchime Western-Blue Handle 195mm-MUSASHI
切付文化 AUS-10 槌目 洋風青柄 195mm
通常価格 ¥19,800
Santoku AUS-10 Nickel Damascus Western Handle 180mm-MUSASHI
三徳 AUS-10 ニッケルダマスカス 洋風柄 180mm
通常価格 ¥29,800
Nakiri AUS-10 Wave Nickel Damascus Zelkova Handle 165mm-MUSASHI
菜切 AUS-10 浪 ニッケルダマスカス 欅柄 165mm
通常価格 ¥28,300
Kiritsuke Bunka AUS-10 Wave Nickel Damascus Zelkova Handle 170mm-MUSASHI
切付文化 AUS-10 浪 ニッケルダマスカス 欅柄 170mm
通常価格 ¥30,500
Gyuto AUS-10 Wave Nickel Damascus Zelkova Handle 210mm-MUSASHI
牛刀 AUS-10 浪 ニッケルダマスカス 欅柄 210mm
通常価格 ¥32,800
Gyuto AUS-10 Wave Nickel Damascus Zelkova Handle 180mm-MUSASHI
牛刀 AUS-10 浪 ニッケルダマスカス 欅柄 180mm
通常価格 ¥29,800
Santoku AUS-10 Wave Nickel Damascus Zelkova Handle 165mm-MUSASHI
三徳 AUS-10 浪 ニッケルダマスカス 欅柄 165mm
通常価格 ¥28,800
Kiritsuke Petty AUS-10 Stainless Tsuchime Western-Blue Handle 145mm-MUSASHI
切付 ペティ AUS-10 槌目 洋風青柄 145mm
通常価格 ¥14,800
ペティ AUS-10 浪 ニッケルダマスカス 欅柄 135mm
ペティ AUS-10 浪 ニッケルダマスカス 欅柄 135mm
通常価格 ¥22,800
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