積層
ダマスカスは、異なる鋼材を何層も重ね合わせ製作された積層鋼の包丁の事です。ブレード(刃身)の中心には切れ味鋭い硬質の鋼が使われ、両サイドを覆うのは複数の軟質鋼材。メッキや接着剤によってではなく冶金的に複数の鋼が接合されています。鍛えるほどに波紋は複雑にになり、独特の木目模様が美しい包丁に仕上がっていきます。
切付 SLD 浪 ニッケルダマスカス クルミ柄 210mm
切付 SLD 浪 ニッケルダマスカス クルミ柄 210mm
¥65,800
売り切れ
文化 AUS-10 梨地 ダマスカス 鏡面 海洋白ミックス柄 170mm
5.0
文化 AUS-10 梨地 ダマスカス 鏡面 海洋白ミックス柄 170mm
¥31,800
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文化 AUS-10 梨地 ダマスカス 白青ミックス柄 170mm
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¥31,800
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文化 AUS-10 梨地 ダマスカス 海洋青柄 170mm
5.0
文化 AUS-10 梨地 ダマスカス 海洋青柄 170mm
¥31,800
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柳切付 銀紙3号 本焼 鏡面 水牛ウェンジ柄 270mm
5.0
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¥156,800
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三徳 SLD 浪 ニッケルダマスカス 焼漆柄 165mm
5.0
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¥49,800
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牛刀 VG-10 ダマスカス 黒水牛黒檀ハンドル 210mm
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¥49,800
売り切れ
牛刀 SLD 浪 ニッケルダマスカス 焼漆柄 210mm
5.0
牛刀 SLD 浪 ニッケルダマスカス 焼漆柄 210mm
¥56,800
売り切れ
牛刀 SLD 浪 ニッケルダマスカス 焼漆柄 210mm
5.0
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¥56,800
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切付 銀紙3号 ダマスカス バッファローティーク柄 210mm
切付 銀紙3号 ダマスカス バッファローティーク柄 210mm
¥149,800
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切付 青紙2号 黒打 ダマスカス 黒檀水牛柄 210mm
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¥118,800
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文化 銀紙3号 ダマスカス バッファローツバ・ウェンジ柄 170mm
4.8
文化 銀紙3号 ダマスカス バッファローツバ・ウェンジ柄 170mm
¥68,800
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牛刀 AUS-10 磨き メープル緑柄 180mm
5.0
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¥68,800
売り切れ
牛刀 銀紙3号 ダマスカス ウェンジ水牛柄 210mm
5.0
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¥76,800
売り切れ
切付 VG-10 ダマスカス 墨漆柄 210mm
5.0
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¥53,800
売り切れ
牛刀 AUS-10 鏡面槌目ダマスカス 焼漆柄 210mm
4.0
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¥33,800
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先丸蛸引 銀紙3号 ダマスカス 水牛ウェンジ柄 300mm
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¥178,800
売り切れ
先丸蛸引 銀紙3号 ダマスカス 水牛ウェンジ柄 270mm
5.0
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¥158,800
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文化 銀紙3号 梨地 水牛柚木柄 180mm
5.0
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¥117,800
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ピーリングナイフ VG-10 ダマスカス 紫檀柄 90mm
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¥23,800
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ピーリングナイフ VG-10 ダマスカス 桜柄 90mm
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¥23,800
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牛刀 VG-10 ダマスカス 洋風黒柄 180mm
5.0
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¥31,800
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菜切 AUS-10 梨地 ダマスカス 焼漆柄 165mm
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¥31,800
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切付 青紙2号 ダマスカス 黒檀水牛柄 210mm
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¥63,800
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筋引 AUS-10 梨地ダマスカス オーク柄 240mm
4.0
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¥39,800
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文化 AUS-10 梨地 ダマスカス 海洋青柄 170mm
5.0
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¥31,800
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文化 AUS-10 梨地 ダマスカス 海洋緑柄 170mm
5.0
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¥31,800
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菜切 青紙2号 ダマスカス 黒檀水牛柄 165mm
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¥59,800
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菜切 AUS-8 槌目 桜柄 160mm
5.0
菜切 AUS-8 槌目 桜柄 160mm
¥42,800
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切付 SG-2 ダマスカス ターコイズブルー柄 240mm
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¥139,800
売り切れ
切付 菜切 SG-2 ダマスカス ターコイズブルー柄 170mm
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¥109,800
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文化 SG-2 ダマスカス ターコイズブルー ハンドル 170mm
文化 SG-2 ダマスカス ターコイズブルー ハンドル 170mm
¥125,800
売り切れ
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