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武蔵は、鍛冶の町で700年の歴史を経て生まれた高級包丁。一つひとつの工程を丁寧に手作業で行っています。手になじむ感触、滑らかな切れ味を一度味わえば、「もう、この包丁しか使えない」と思っていただけるはずです。

三徳 SLD粉末ハイス鋼梨地和紙焼漆柄 165mm

Santoku SLD Nashiji Washi Black Ishime Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

三徳 SLD粉末ハイス鋼梨地和紙焼漆柄 165mm

¥51,800

売り切れ

ピーリングナイフ VG-10 ダマスカス桜柄 90mm

Peeling Knife VG-10 Damascus Cherry Handle 90mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

ピーリングナイフ VG-10 ダマスカス桜柄 90mm

¥23,800

売り切れ

ペティ青紙スーパーステン割込磨き紫檀柄 150mm

Petty Stainless Clad Blue Super Polished Shitan Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

ペティ青紙スーパーステン割込磨き紫檀柄 150mm

¥31,800

売り切れ

牛刀 VG-10 ダマスカス黒檀柄 210mm

Gyuto VG-10 Damascus Buffalo Ebony Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀 VG-10 ダマスカス黒檀柄 210mm

¥49,800

売り切れ

骨スキモリブデン洋風柄 145mm

Honesuki Boning Knife Molybdenum Western Handle 145mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

骨スキモリブデン洋風柄 145mm

¥9,800

売り切れ

牛刀 SLD 浪ニッケルダマスカス黒檀水牛柄 210mm

Gyuto SLD Wave Nickel Damascus Buffalo Ebony Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀 SLD 浪ニッケルダマスカス黒檀水牛柄 210mm

¥59,800

売り切れ

三徳 VG-10 ダマスカス桜柄 165mm

Santoku VG-10 Damascus Ebony Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

三徳 VG-10 ダマスカス桜柄 165mm

¥42,800

売り切れ

文化 SLD 浪ニッケルダマスカス黒石目漆柄 170mm

Bunka SLD Wave Nickel Damascus Blue Urushi Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

文化 SLD 浪ニッケルダマスカス黒石目漆柄 170mm

¥64,800

売り切れ

切付銀紙3号ぼかし水牛二重キャップ付朴木柄 195mm

Kiritsuke Silver Steel #3 Bokashi Double Buffalo Capped Magnolia Handle 195mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

切付銀紙3号ぼかし水牛二重キャップ付朴木柄 195mm

¥63,800

売り切れ

武蔵包丁ロール布製 1本入り虎手作り

Musashi Japanese Style Kitchen Knife Roll Yamagata Kikkamon Fuji 1 Pocket Handmade-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

武蔵包丁ロール布製 1本入り虎手作り

¥9,800

売り切れ

筋引 VG-10 槌目ダマスカス胡桃柄 240mm

Sujihiki VG-10 Tsuchime Damascus Walnut Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

筋引 VG-10 槌目ダマスカス胡桃柄 240mm

¥51,800

売り切れ

三徳 SLD粉末ハイス鋼梨地和紙緑漆柄 165mm

Kiritsuke SLD Polished Green Urushi Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

三徳 SLD粉末ハイス鋼梨地和紙緑漆柄 165mm

¥70,800

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三徳 VG-10 ダマスカス胡桃柄 165mm

Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damascus Walnut Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

三徳 VG-10 ダマスカス胡桃柄 165mm

¥73,800

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パン切り包丁モリブデン鋼洋風柄 250mm

Bread knife Molybdenum Polished Ebony Handle 230mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

パン切り包丁モリブデン鋼洋風柄 250mm

¥27,800

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牛刀 AUS-10 鏡面槌目ダマスカス焼漆柄 210mm

Gyuto AUS-10 Mirror Tsuchime Damascus Buffalo Teak Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀 AUS-10 鏡面槌目ダマスカス焼漆柄 210mm

¥33,800

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牛刀 AUS-8 磨きマホガニー柄 210mm

Gyuto knife AUS-8 Polished Western Mahogany Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀 AUS-8 磨きマホガニー柄 210mm

¥18,800

売り切れ

牛刀 SLD 浪ニッケルダマスカス黒檀水牛柄 240mm

Gyuto SLD Wave Nickel Damascus Buffalo Ebony Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀 SLD 浪ニッケルダマスカス黒檀水牛柄 240mm

¥69,800

売り切れ

ペティ銀紙3号梨地水牛朴木柄 135mm

Petty Silver Steel #3 Nashiji Yaki Urushi Handle 135mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

ペティ銀紙3号梨地水牛朴木柄 135mm

¥22,800

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三徳 VG-10 ダマスカス焼漆柄 165mm

Santoku VG-10 Damascus Ashwood Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

三徳 VG-10 ダマスカス焼漆柄 165mm

¥29,800

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菜切 VG-1 磨き洋風黒柄 160mm

Nakiri VG-1 Polished Western Black Handle 160mm (Tsuba-nashi) Limited-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

菜切 VG-1 磨き洋風黒柄 160mm

¥10,800

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牛刀 ZA-18 ダマスカス黒檀水牛柄 210mm

Gyuto ZA-18 Damascus Buffalo Magnolia Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀 ZA-18 ダマスカス黒檀水牛柄 210mm

¥61,800

売り切れ

柳刃片刃銀紙3号霞水牛朴木柄 210mm

Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Buffalo Teak Handle 200mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

柳刃片刃銀紙3号霞水牛朴木柄 210mm

¥39,800

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牛刀 VG-5 槌目洋風柄 180mm

Gyuto VG-5 Tsuchime Western Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀 VG-5 槌目洋風柄 180mm

¥19,800

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ペティ SKD11 梨地黒檀水牛柄 150mm

Petty SKD11 Nashiji Ebony Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

ペティ SKD11 梨地黒檀水牛柄 150mm

¥59,800

売り切れ

切付銀紙3号梨地墨漆柄 240mm

Kiritsuke Silver Steel #3 Nashiji Sumi Urushi Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

切付銀紙3号梨地墨漆柄 240mm

¥37,800

売り切れ

出刃片刃青紙2号磨き八角クルミ柄 150mm

Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnut Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

出刃片刃青紙2号磨き八角クルミ柄 150mm

¥43,800

売り切れ

文化銀紙3号梨地水牛柚木柄 180mm

Bunka Silver Steel #3 Polished Buffalo Walnut Handle 155mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

文化銀紙3号梨地水牛柚木柄 180mm

¥53,800

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牛刀 SG-2 ダマスカスウンジ水牛柄 210mm

Gyuto SG-2 Black Nickel Damascus Western Ebony Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀 SG-2 ダマスカスウンジ水牛柄 210mm

¥74,800

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ペティ AUS-8 磨き洋風緑柄 120mm

Petty Molybdenum Polished Western Black Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

ペティ AUS-8 磨き洋風緑柄 120mm

¥17,800

売り切れ

柳刃片刃 AUS-8 磨き墨漆柄 210mm

Gyuto Blue Steel #2 Stainless Clad Polished Oak Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

柳刃片刃 AUS-8 磨き墨漆柄 210mm

¥29,800

売り切れ

菜切白紙2号梨地黒檀柄 165mm

Nakiri SKD12 Polished Western Black Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

菜切白紙2号梨地黒檀柄 165mm

¥18,800

売り切れ

菜切 VG-10 ダマスカス焼漆柄 165mm

Nakiri VG-10 Damascus Dark Blue Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

菜切 VG-10 ダマスカス焼漆柄 165mm

¥46,800

売り切れ