黒打
焼入れにより黒くなった表面を、刃の部分以外はそのまま残しているものを「黒打ち」仕上げといいます。黒打ち仕上げは、少し無骨で「渋い」雰囲気が感じられる仕上がりです。また黒打ちの方が若干錆びにくく、伝統的な和風に仕上げる濃い色になっています。
三徳 ステンレス 割込 青紙2号 黒打 ゴム柄 165mm
三徳 ステンレス 割込 青紙2号 黒打 ゴム柄 165mm
¥45,800
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三徳 青紙1号 黒打 黒檀水牛柄 165mm
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牛刀 青紙スーパー 黒打梨地 焼漆柄 240mm
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ペティ青紙1号 ステンレス張り 黒打ち バッファローマグノリア柄 150mm
3.7
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筋引き 青紙スーパー 黒打槌目 紫檀柄 240mm
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菜切 青紙2号 黒打 黒檀水牛柄 165mm
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菜切 白紙2号 黒打 クルミ柄 165mm
5.0
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出刃 両刃 白紙2号 黒打 墨漆柄 165mm
5.0
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牛刀 青紙スーパー 黒打槌目 欅柄 240mm
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三徳 青紙1号 黒打 黒檀水牛柄 165mm
5.0
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ペティ 青紙1号 ステンレス 黒錆 仕上げ ダークブルー漆柄 150mm
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ペティ 青紙1号 ステンレスクラッド 黒打ち ブラックパープル 漆塗り柄 150mm
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菜切包丁 青紙1号 割込 黒打 水牛朴柄 165mm
5.0
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牛刀 青紙スーパー 黒打梨地 焼漆柄 240mm
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筋引き 青紙2号 黒打 ダマスカス 黒檀水牛柄 210mm
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筋引 青紙2号 黒打 墨漆柄 240mm
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出刃 白紙2号 黒打 槌目 焼漆柄 150mm
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出刃 白紙2号 黒打 槌目 焼漆柄 150mm
5.0
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文化 青紙2号 ステン割込 黒打 焼漆柄 180mm
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三徳 青紙2号 ステン割込 黒打 クルミ紫檀柄 165mm
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舟行き 捌き 青紙1号 黒打 黒檀水牛柄 180mm
5.0
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4.5
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菜切 青紙2号 黒打 水牛朴木柄 165mm
5.0
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菜切 白紙2号 黒打 緑漆柄 165mm
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舟行き 捌き 白紙2号 黒打 緑漆柄 150mm
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三徳 白紙2号 黒打 緑漆柄 165mm
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ペティ 青紙1号 黒打ち 彫金 吉祥雲陽 バッファロー黒檀柄 150mm
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ペティ 青紙1号 黒打ち 彫金 桜 バッファロー黒檀柄 150mm
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文化 青紙1号 黒打 クラッド黒檀ハンドル 190mm
5.0
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菜切 青紙2号 黒打 黒檀水牛柄 165mm
5.0
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柳刃 青紙2号 黒打 槌目 焼漆柄 300mm
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¥63,800
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