万能コレクション
Versatile, balanced, and crafted for every kitchen mission—our Multi Purpose Collection features iconic Japanese blades such as Santoku, Gyuto, and Petty knives. These knives are forged to master a wide range of tasks from slicing meat to chopping vegetables, offering the perfect blend of strength and finesse. Inspired by the duality of bushido—force and grace—each blade embodies practical elegance, allowing both professionals and home chefs to move with purpose and precision. For those who seek one knife to rule them all.
三徳 VG-10 ダマスカス ブルーバーチ柄 180mm
4.7
三徳 VG-10 ダマスカス ブルーバーチ柄 180mm
¥33,800
三徳 VG-10 ダマスカス グレーバーチ柄 180mm
4.4
三徳 VG-10 ダマスカス グレーバーチ柄 180mm
¥33,800
三徳 青紙2号 黒打 黒檀柄 165mm
4.8
三徳 青紙2号 黒打 黒檀柄 165mm
¥27,800
ペティ VG-10 ダマスカス 墨漆柄 135mm
4.3
ペティ VG-10 ダマスカス 墨漆柄 135mm
¥25,800
Santoku VG-10 Damascus Yellow-Brown Birch Handle 180mm (7”)
4.3
Santoku VG-10 Damascus Yellow-Brown Birch Handle 180mm (7”)
¥33,800
Santoku VG-10 Damascus Brown Birch Handle 165mm (6.5”)
5.0
Santoku VG-10 Damascus Brown Birch Handle 165mm (6.5”)
¥31,800
牛刀 VG-10 ダマスカス ブルーバーチ柄 210mm
5.0
牛刀 VG-10 ダマスカス ブルーバーチ柄 210mm
¥35,800
切付ペティ VG-10 ダマスカス 青スタビライズド 樺の木柄 120mm
4.6
切付ペティ VG-10 ダマスカス 青スタビライズド 樺の木柄 120mm
¥23,800
牛刀 VG-10 ダマスカス ブルーバーチ柄 210mm
3.7
牛刀 VG-10 ダマスカス ブルーバーチ柄 210mm
¥35,800
Gyuto VG-10 Damascus Brown Birch Handle 210mm (8.3”)
5.0
Gyuto VG-10 Damascus Brown Birch Handle 210mm (8.3”)
¥33,800
ペティ 銀紙3号 梨地 水牛朴木柄 135mm
5.0
ペティ 銀紙3号 梨地 水牛朴木柄 135mm
¥26,800
三徳 クロマックス 槌目 洋風柄 165mm
4.0
三徳 クロマックス 槌目 洋風柄 165mm
¥25,800
三徳 VG-10 ダマスカス 洋風丸柄 180mm
4.8
三徳 VG-10 ダマスカス 洋風丸柄 180mm
¥31,800
三徳 VG-10 槌目 紫柄 165mm
4.4
三徳 VG-10 槌目 紫柄 165mm
¥32,800
切付 VG-10 ダマスカス 青スタビライズド 樺の木柄 210mm
2.3
切付 VG-10 ダマスカス 青スタビライズド 樺の木柄 210mm
¥37,800
三徳 VG-10 槌目 マホガニー柄 165mm
5.0
三徳 VG-10 槌目 マホガニー柄 165mm
¥32,800
ペティナイフ VG-10 槌目 マホガニー柄 120mm
5.0
ペティナイフ VG-10 槌目 マホガニー柄 120mm
¥24,800
切付ペティ VG-10 ダマスカス グレースタビライズド 樺の木柄
5.0
切付ペティ VG-10 ダマスカス グレースタビライズド 樺の木柄
¥23,800
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Olive Handle 210mm (8.3”)
5.0
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Olive Handle 210mm (8.3”)
¥34,800
三徳 VG-10 槌目ダマスカス 八角柄 180mm
3.7
三徳 VG-10 槌目ダマスカス 八角柄 180mm
¥49,800
ペティ VG-10 ダマスカス 墨漆柄 135mm
4.5
ペティ VG-10 ダマスカス 墨漆柄 135mm
¥25,800
切付ペティ VG-10 ダマスカス 黄スタビライズド 樺の木柄 120mm
4.4
切付ペティ VG-10 ダマスカス 黄スタビライズド 樺の木柄 120mm
¥23,800
三徳 VG-1 磨き 洋風マホガニー柄 140mm
5.0
三徳 VG-1 磨き 洋風マホガニー柄 140mm
¥10,800
ペティナイフ VG-10 槌目 紫柄 120mm
5.0
ペティナイフ VG-10 槌目 紫柄 120mm
¥24,800
牛刀 VG-10 槌目 マホガニー柄 200mm
3.7
牛刀 VG-10 槌目 マホガニー柄 200mm
¥37,800
三徳 AUS-10 槌目ダマスカス 焼漆柄 165mm
5.0
三徳 AUS-10 槌目ダマスカス 焼漆柄 165mm
¥37,800
牛刀 VG-10 ダマスカス 洋風黒柄 200mm
4.7
牛刀 VG-10 ダマスカス 洋風黒柄 200mm
¥31,800
三徳 VG-10 槌目ダマスカス 八角柄 180mm
5.0
三徳 VG-10 槌目ダマスカス 八角柄 180mm
¥67,800
ペティ SG-2 黒ダマスカス ウェスタン黒檀柄 155mm
3.7
ペティ SG-2 黒ダマスカス ウェスタン黒檀柄 155mm
¥43,800
三徳 VG-10 槌目ダマスカス 八角柄 180mm
5.0
三徳 VG-10 槌目ダマスカス 八角柄 180mm
¥67,800
牛刀 VG-10 槌目 紫柄 200mm
5.0
牛刀 VG-10 槌目 紫柄 200mm
¥37,800
Kiritsuke Petty VG-10 Damascus Brown Birch Handle 135mm (5.3”)
5.0
Kiritsuke Petty VG-10 Damascus Brown Birch Handle 135mm (5.3”)
¥29,800
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![Rust Preventing Blade Oil-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]](http://www.musashihamono.com/cdn/shop/files/Rust-Preventing-Blade-Oil-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?crop=center&height=140&v=1755329524&width=140)