万能コレクション
Versatile, balanced, and crafted for every kitchen mission—our Multi Purpose Collection features iconic Japanese blades such as Santoku, Gyuto, and Petty knives. These knives are forged to master a wide range of tasks from slicing meat to chopping vegetables, offering the perfect blend of strength and finesse. Inspired by the duality of bushido—force and grace—each blade embodies practical elegance, allowing both professionals and home chefs to move with purpose and precision. For those who seek one knife to rule them all.
牛刀 VG-10 ダマスカス 洋風黒柄 200mm
牛刀 VG-10 ダマスカス 洋風黒柄 200mm
¥28,800
牛刀 VG-10 槌目ダマスカス 胡桃柄 210mm
牛刀 VG-10 槌目ダマスカス 胡桃柄 210mm
¥46,800
ペティ AUS-8 磨き 洋風緑柄 120mm
ペティ AUS-8 磨き 洋風緑柄 120mm
¥21,800
Bunka AUS-8 Tsuchime Mahogany Handle 180mm (7”)
Bunka AUS-8 Tsuchime Mahogany Handle 180mm (7”)
¥29,800
Gyuto VG-10 Mirror Tsuchime Damascus Dark Pink Buffalo Maple Handle 210mm (8.3”)
Gyuto VG-10 Mirror Tsuchime Damascus Dark Pink Buffalo Maple Handle 210mm (8.3”)
¥44,800
Santoku ZDP-189 Polished Red Shitan Handle 165mm (6.5”)
Santoku ZDP-189 Polished Red Shitan Handle 165mm (6.5”)
¥150,800
三德 ステン 青紙スーパー 磨き 燦藍柄 180mm
三德 ステン 青紙スーパー 磨き 燦藍柄 180mm
¥39,800
ペティ AUS-10 槌目ダマスカス 水牛朴木柄 150mm
ペティ AUS-10 槌目ダマスカス 水牛朴木柄 150mm
¥36,800
三徳 白紙2号 黒打 水牛朴木柄 170mm
三徳 白紙2号 黒打 水牛朴木柄 170mm
¥101,800
牛刀 VG-5 槌目 ブラック 大理石風柄 210mm
牛刀 VG-5 槌目 ブラック 大理石風柄 210mm
¥52,800
Gyuto SLD Mirror Buffalo Walnut Handle 210mm (8.3”)
Gyuto SLD Mirror Buffalo Walnut Handle 210mm (8.3”)
¥39,800
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Damascus Buffalo Magnolia Handle 165mm (6.5”)
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Damascus Buffalo Magnolia Handle 165mm (6.5”)
¥79,800
Santoku ZDP-189 Polished Green Shitan Handle 165mm (6.5”)
Santoku ZDP-189 Polished Green Shitan Handle 165mm (6.5”)
¥150,800
ペティ AUS-8 磨き 洋風緑柄 120mm
5.0
ペティ AUS-8 磨き 洋風緑柄 120mm
¥19,800
Gyuto VG-10 Damascus Yamanaka Red Urushi Handle 210mm (8.3”)
Gyuto VG-10 Damascus Yamanaka Red Urushi Handle 210mm (8.3”)
¥59,800
Nakiri White Steel #1 Tsuchime Buffalo Ebony Handle 165mm (6.5”)
Nakiri White Steel #1 Tsuchime Buffalo Ebony Handle 165mm (6.5”)
¥86,800
牛刀 VG-10 ダマスカス 洋風黒柄 200mm
牛刀 VG-10 ダマスカス 洋風黒柄 200mm
¥32,800
三徳 AUS-10 磨き オーク柄 180mm
三徳 AUS-10 磨き オーク柄 180mm
¥19,800
Gyuto VG-10 Damascus Gold Leaf Handle 210mm (8.3”)
Gyuto VG-10 Damascus Gold Leaf Handle 210mm (8.3”)
¥61,800
三徳 AUS-10 磨き オーク柄 180mm
三徳 AUS-10 磨き オーク柄 180mm
¥26,800
三徳 AUS-8 磨き オーク柄 165mm
5.0
三徳 AUS-8 磨き オーク柄 165mm
¥30,800
売り切れ
ペティ VG-10 ダマスカス 墨漆柄 135mm
3.7
ペティ VG-10 ダマスカス 墨漆柄 135mm
¥25,800
売り切れ
切付 VG-10 ダマスカス グレースタビライズド 樺の木柄 210mm
3.3
切付 VG-10 ダマスカス グレースタビライズド 樺の木柄 210mm
¥37,800
売り切れ
Santoku SG-2 Damascus Western Golden Ebony Handle 180mm (7”)
4.8
Santoku SG-2 Damascus Western Golden Ebony Handle 180mm (7”)
¥49,800
売り切れ
三徳 VG-1 磨き 洋風マホガニー柄 165mm
5.0
三徳 VG-1 磨き 洋風マホガニー柄 165mm
¥12,800
売り切れ
牛刀 青紙2号 黒打 黒檀水牛柄 210mm
4.0
牛刀 青紙2号 黒打 黒檀水牛柄 210mm
¥24,800
売り切れ
ペティ VG-10 ダマスカス 紫檀柄 130mm
4.0
ペティ VG-10 ダマスカス 紫檀柄 130mm
¥28,800
売り切れ
切付 VG-10 ダマスカス 黄褐色スタビライズド 樺の木柄 210mm
5.0
切付 VG-10 ダマスカス 黄褐色スタビライズド 樺の木柄 210mm
¥37,800
売り切れ
三徳 VG-10 磨き 赤胡桃柄 175mm
5.0
三徳 VG-10 磨き 赤胡桃柄 175mm
¥46,800
売り切れ
小三徳 VG-10 ダマスカス 紫檀柄 130mm
5.0
小三徳 VG-10 ダマスカス 紫檀柄 130mm
¥34,800
売り切れ
三徳 白紙2号 黒打 緑漆柄 165mm
5.0
三徳 白紙2号 黒打 緑漆柄 165mm
¥26,800
売り切れ
筋引包丁 VG-10 ダマスカス 青スタビライズド樺の木柄 240mm
5.0
筋引包丁 VG-10 ダマスカス 青スタビライズド樺の木柄 240mm
¥37,800
売り切れ
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![Rust Preventing Blade Oil-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]](http://www.musashihamono.com/cdn/shop/files/Rust-Preventing-Blade-Oil-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?crop=center&height=140&v=1755329524&width=140)