磨き
磨き仕上げとは、焼入れによって黒くなったブレード(刃)の部分全体を、研いでピカピカに磨き上げた状態です。黒打ちに比べると多少錆びやすいと言われていますが、上品で美しい見た目になります。
三徳 HAP40 磨き 黒檀水牛柄 180mm
三徳 HAP40 磨き 黒檀水牛柄 180mm
¥64,800
三徳 青紙2号 ステン割込 特殊鍛造 洋風柄 165mm
三徳 青紙2号 ステン割込 特殊鍛造 洋風柄 165mm
¥18,800
三徳 VG-10 磨き 赤胡桃柄 175mm
三徳 VG-10 磨き 赤胡桃柄 175mm
¥39,800
切付 VG-10 ダマスカス グレーバーチ柄 210mm
切付 VG-10 ダマスカス グレーバーチ柄 210mm
¥43,800
牛刀 VG-10 磨き 黒檀両水牛柄 240mm
牛刀 VG-10 磨き 黒檀両水牛柄 240mm
¥43,800
牛刀 SG-2 ダマスカス ウンジ水牛柄 210mm
牛刀 SG-2 ダマスカス ウンジ水牛柄 210mm
¥54,800
三徳 銀紙3号 磨き クルミ柄 165mm
3.0
三徳 銀紙3号 磨き クルミ柄 165mm
¥69,800
ペティ VG-10 磨き 黒檀両水牛柄 150mm
ペティ VG-10 磨き 黒檀両水牛柄 150mm
¥27,800
ペティ VG-10 磨き 桜 黒檀柄 150mm
ペティ VG-10 磨き 桜 黒檀柄 150mm
¥28,800
牛刀 VG-10 磨き 黒檀両水牛柄 210mm
5.0
牛刀 VG-10 磨き 黒檀両水牛柄 210mm
¥39,800
三徳 ステン 青紙スーパー 磨き 墨漆柄 165mm
三徳 ステン 青紙スーパー 磨き 墨漆柄 165mm
¥38,800
三徳 ステン 青紙スーパー 磨き 墨漆柄 165mm
1.0
三徳 ステン 青紙スーパー 磨き 墨漆柄 165mm
¥38,800
三徳 クロマックス 磨き 白漆柄 170mm(クリスマス限定)
5.0
三徳 クロマックス 磨き 白漆柄 170mm(クリスマス限定)
¥31,800
ペティ AUS-8 磨き 洋風青柄 120mm
ペティ AUS-8 磨き 洋風青柄 120mm
¥26,800
ステーキナイフ モリブデン全鋼 磨き 130mm
ステーキナイフ モリブデン全鋼 磨き 130mm
¥37,800
三徳 青紙2号 ステン割込 特殊鍛造 洋風柄 165mm
三徳 青紙2号 ステン割込 特殊鍛造 洋風柄 165mm
¥31,800
三徳 VG-1 磨き 洋風黒柄 165mm
三徳 VG-1 磨き 洋風黒柄 165mm
¥25,800
牛刀 SG-2 ダマスカス ウンジ水牛柄 210mm
牛刀 SG-2 ダマスカス ウンジ水牛柄 210mm
¥73,800
出刃 銀紙3号 霞 水牛朴木柄 180mm
出刃 銀紙3号 霞 水牛朴木柄 180mm
¥65,800
出刃 銀紙3号 霞 水牛朴木柄 180mm
出刃 銀紙3号 霞 水牛朴木柄 180mm
¥59,800
Kiritsuke SG-2 Polished Red Maple Handle 240mm
Kiritsuke SG-2 Polished Red Maple Handle 240mm
¥69,800
Gyuto SG-2 Polished Red Maple Handle 240mm
Gyuto SG-2 Polished Red Maple Handle 240mm
¥69,800
切付ペティ VG-10 ダマスカス 黒檀柄 130mm
切付ペティ VG-10 ダマスカス 黒檀柄 130mm
¥42,800
文化 VG-10 磨き 黒檀水牛柄 170mm
文化 VG-10 磨き 黒檀水牛柄 170mm
¥49,800
牛刀 HAP-40 磨き 黒檀水牛柄 210mm
牛刀 HAP-40 磨き 黒檀水牛柄 210mm
¥79,800
菜切 青紙2号 槌目 ステン割込 特殊鍛造 洋風柄 165mm
菜切 青紙2号 槌目 ステン割込 特殊鍛造 洋風柄 165mm
¥18,800
牛刀 VG-10 ダマスカス 洋風黒柄 180mm
牛刀 VG-10 ダマスカス 洋風黒柄 180mm
¥19,800
牛刀 VG-10 磨き 黒檀両水牛柄 240mm
牛刀 VG-10 磨き 黒檀両水牛柄 240mm
¥49,800
三徳 VG-1 磨き 洋風黒柄 165mm
三徳 VG-1 磨き 洋風黒柄 165mm
¥25,800
切付 VG-10 ダマスカス グレーバーチ柄 210mm
4.0
切付 VG-10 ダマスカス グレーバーチ柄 210mm
¥51,800
ペティ ステン白紙1号 磨き 八角水牛柄 135mm
ペティ ステン白紙1号 磨き 八角水牛柄 135mm
¥32,800
三徳 VG-10 磨き 赤胡桃柄 175mm
5.0
三徳 VG-10 磨き 赤胡桃柄 175mm
¥46,800
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