VG-10
VG-10ステンレス刃物鋼は、ステンレスに厳選された純度の高い原料鉄を最適な配合で調合し、最高の精鋼技術で作られた靱り強い高級刃物鋼です。耐食性が高い為に錆にくく、また耐摩耗性に優れているため、高い切れ味が長持ちします。
Kiritsuke Bread knife VG-10 Mirror Damascus Maple Handle 210mm - Brown (8.3”)
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Steak knife VG-10 Mirror Damascus Maple Handle 100mm - Brown (3.9”)
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ペティ 銀紙3号 梨地 水牛朴木柄 135mm
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Santoku VG-10 Tsuchime Damascus Western Red Handle 170mm (6.7”)
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文化 VG-10 ダマスカス 黒檀水牛柄 170mm
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三徳 VG-10 ダマスカス 桜柄 165mm
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Santoku VG-10 Polished Sakura Buffalo Light Pink Maple Handle 175mm (6.8”)
5.0
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Bunka VG-10 Damascus Brown Birch Handle 180mm (7”)
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Kiritsuke Petty VG-10 Damascus Blade 120mm (4.7”)
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Bunka VG-10 Damascus Brown Birch Handle 165mm (6.5”)
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Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Buffalo Ebony Handle 150mm (5.9”)
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Bunka VG-10 Mirror Damascus Maple Handle 180mm - Brown (7”)
2.5
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切付ペティ VG-10 ダマスカス 黄スタビライズド 樺の木柄 120mm
4.3
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切付ペティ VG-10 ダマスカス 青スタビライズド 樺の木柄 120mm
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筋引 VG-10 ダマスカス 黄スタビライズド 樺の木柄
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三徳包丁 VG-10 槌目 水牛黒檀柄 165mm
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骨スキ VG-10 ダマスカス 黄スタビライズド 樺の木柄
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菜切 VG-10 ダマスカス 黒檀柄 165mm
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ステーキナイフ VG-10 槌目 マホガニー柄 110mm
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¥23,800
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文化包丁 VG-10 ブラックダマスカス 紫檀柄 180mm
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切付 VG-10 ダマスカス 黄褐色スタビライズド 樺の木柄 210mm
5.0
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ペティ VG-10 ダマスカス 墨漆柄 135mm
4.0
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¥25,800
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