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武蔵は、鍛冶の町で700年の歴史を経て生まれた高級包丁。一つひとつの工程を丁寧に手作業で行っています。手になじむ感触、滑らかな切れ味を一度味わえば、「もう、この包丁しか使えない」と思っていただけるはずです。

三徳 VG-1 ダマスカス洋風柄 170mm

Nakiri VG-1 Damascus Western Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

三徳 VG-1 ダマスカス洋風柄 170mm

¥14,800

売り切れ

文化 AUS-10 梨地ダマスカス鏡面白漆柄 170mm

Bunka AUS-10 Nashiji Damascus Mirror White Urushi Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

文化 AUS-10 梨地ダマスカス鏡面白漆柄 170mm

¥37,800

売り切れ

三徳 SLD 浪ニッケルダマスカス焼漆柄 165mm

Santoku SLD Wave Nickel Damascus White Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

三徳 SLD 浪ニッケルダマスカス焼漆柄 165mm

¥49,800

売り切れ

牛刀銀紙3号ダマスカスウェンジ水牛柄 210mm

Gyuto Silver Steel #3 Damascus Buffalo Wenge Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀銀紙3号ダマスカスウェンジ水牛柄 210mm

¥76,800

売り切れ

ペティ ZA-18 ダマスカス黒檀柄 150mm

Petty ZA-18 Damascus Buffalo Ebony Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

ペティ ZA-18 ダマスカス黒檀柄 150mm

¥29,800

売り切れ

牛刀 HAP-40 磨き黒檀水牛柄 180mm

Gyuto HAP-40 Polished Buffalo Ebony Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀 HAP-40 磨き黒檀水牛柄 180mm

¥69,800

売り切れ

筋引 VG-10 槌目ダマスカストネリコ柄 270mm

Sujihiki VG-10 Tsuchime Damascus Ashwood Handle 270mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

筋引 VG-10 槌目ダマスカストネリコ柄 270mm

¥46,800

売り切れ

牛刀青紙2号黒打墨漆柄 210mm

Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Buffalo Ebony Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀青紙2号黒打墨漆柄 210mm

¥49,800

売り切れ

ペティクロマックス磨き焼漆柄 150mm

Petty Chromax Polished Buffalo Ebony Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

ペティクロマックス磨き焼漆柄 150mm

¥29,800

売り切れ

菜切ステン白紙1号槌目焼漆柄 165mm

Nakiri Stainless Clad White Steel #2 Tsuchime Yaki Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

菜切ステン白紙1号槌目焼漆柄 165mm

¥21,800

売り切れ

出刃白紙2号黒打槌目焼漆柄 150mm

Deba Double Bevel White Steel #2 Kurouchi Oak Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

出刃白紙2号黒打槌目焼漆柄 150mm

¥21,800

売り切れ

ステーキナイフモリブデン全鋼磨き 130mm

Steak knife VG-10 Damascus Andes Teak Handle 115mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

ステーキナイフモリブデン全鋼磨き 130mm

¥23,800

売り切れ

牛刀銀紙3号磨きウォールナッツハンドル 210mm

Gyuto Silver Steel #3 Polished Walnut Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀銀紙3号磨きウォールナッツハンドル 210mm

¥57,800

売り切れ

ペティ AUS-8 磨き洋風青柄 120mm

Petty Blue Steel #2 Polished Western Black Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

ペティ AUS-8 磨き洋風青柄 120mm

¥10,800

売り切れ

菜切 SLD粉末ハイス鋼梨地和紙焼漆柄 165mm

Nakiri SLD Nashiji Washi Yaki Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

菜切 SLD粉末ハイス鋼梨地和紙焼漆柄 165mm

¥32,800

売り切れ

牛刀青紙2号黒打ダマスカス黒檀水牛柄 210mm

Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Damascus Buffalo Ebony Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀青紙2号黒打ダマスカス黒檀水牛柄 210mm

¥49,800

売り切れ

菜切 VG-10 ダマスカス焼漆柄 165mm

Nakiri VG-10 Damascus Buffalo Dark Pink Maple Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

菜切 VG-10 ダマスカス焼漆柄 165mm

¥35,800

売り切れ

ペティ VG-10 ダマスカス紫檀柄 130mm

Kengata Petty VG-10 Damascus Ashwood Handle 145mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

ペティ VG-10 ダマスカス紫檀柄 130mm

¥19,800

売り切れ

ペティ VG-10 ダマスカス墨漆柄 135mm

Petty VG-10 Damascus Yaki Urushi Handle 85mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

ペティ VG-10 ダマスカス墨漆柄 135mm

¥22,800

売り切れ

三徳 VG-10 磨き桜黒檀柄 150mm

Santoku VG-10 Polished Sakura Ebony Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

三徳 VG-10 磨き桜黒檀柄 150mm

¥57,800

売り切れ

筋引き AUS-10 槌目ダマスカス水牛朴木柄 270mm

Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damascus Buffalo Magnolia Handle 270mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

筋引き AUS-10 槌目ダマスカス水牛朴木柄 270mm

¥35,800

売り切れ

三徳青紙1号黒打黒檀水牛柄 165mm

Santoku SK Steel Kurouchi Kurigata Magnolia Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

三徳青紙1号黒打黒檀水牛柄 165mm

¥10,800

売り切れ

牛刀 VG-10 槌目ダマスカストネリコ柄 210mm

Gyuto VG-10 Tsuchime Damascus Ashwood Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀 VG-10 槌目ダマスカストネリコ柄 210mm

¥42,800

売り切れ

三徳 VG-10 ダマスカス胡桃柄 165mm

Santoku VG-10 Tsuchime Damascus Walnut Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

三徳 VG-10 ダマスカス胡桃柄 165mm

¥45,800

売り切れ

駒真鍮青紙肥後守100mm

Higonokami Aogami 100mm Brass Super-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

駒真鍮青紙肥後守100mm

¥11,800

売り切れ

文化青紙2号黒打墨漆柄 165mm

Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Buffalo Teak Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

文化青紙2号黒打墨漆柄 165mm

¥37,800

売り切れ

柳刃片刃青紙2号霞八角クルミ柄 300mm

Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Walnut Handle 300mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

柳刃片刃青紙2号霞八角クルミ柄 300mm

¥81,800

売り切れ

牛刀 AUS-10 梨地ダマスカス紫漆柄 210mm

Gyuto 440C Nashiji Mirror Damascus Fire Urushi Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀 AUS-10 梨地ダマスカス紫漆柄 210mm

¥43,800

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文化 HAP-40 ボカシ紫檀柄 165mm

Bunka HAP-40 Bokashi Shitan Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

文化 HAP-40 ボカシ紫檀柄 165mm

¥55,800

売り切れ

牛刀銀紙3号梨地墨漆柄 180mm

Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Oak Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀銀紙3号梨地墨漆柄 180mm

¥33,800

売り切れ

文化銀紙3号磨き焼漆柄 170mm

Bunka Silver Steel #3 Polished Oak Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

文化銀紙3号磨き焼漆柄 170mm

¥37,800

売り切れ

切付銀紙3号磨き焼漆柄 210mm

Kiritsuke Silver Steel #3 Polished Yaki Urushi Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

切付銀紙3号磨き焼漆柄 210mm

¥45,800

売り切れ