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武蔵は、鍛冶の町で700年の歴史を経て生まれた高級包丁。一つひとつの工程を丁寧に手作業で行っています。手になじむ感触、滑らかな切れ味を一度味わえば、「もう、この包丁しか使えない」と思っていただけるはずです。

切付青紙2号黒打水牛柚木柄 210mm

Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Buffalo Teak Handle 210M-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

切付青紙2号黒打水牛柚木柄 210mm

¥45,800

売り切れ

三徳 VG-10 槌目ダマスカスウンジ水牛柄 180mm

Santoku SG-2 Damascus Buffalo Wenge Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

三徳 VG-10 槌目ダマスカスウンジ水牛柄 180mm

¥67,800

売り切れ

三徳 VG-1 槌目洋風赤柄 135mm

Santoku VG-1 Tsuchime Damascus Western Red Handle 130mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

三徳 VG-1 槌目洋風赤柄 135mm

¥17,800

売り切れ

文化 VG-5 磨き洋風柄 190mm

Bunka VG-5 Polished Western Handle 190mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

文化 VG-5 磨き洋風柄 190mm

¥19,800

売り切れ

文化青紙2号ダマスカス黒檀水牛柄 165mm

Bunka Blue Steel #2 Damascus Buffalo Ebony Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

文化青紙2号ダマスカス黒檀水牛柄 165mm

¥49,800

売り切れ

朴鞘薄刃用(関東) ピン付き 165/180mm

Magnolia Saya Sheath for Usuba(Kanto) with Wood Pin 165mm/180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

朴鞘薄刃用(関東) ピン付き 165/180mm

¥4,580

売り切れ

武蔵砥石特選荒研ぎ #400

Musashi Sharpening stone knife sharpener #400-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

武蔵砥石特選荒研ぎ #400

¥14,800

売り切れ

ペティ銀紙3号磨き水牛朴木柄 80mm

Petty Silver Steel #3 Polished Yaki Urushi Handle 80mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

ペティ銀紙3号磨き水牛朴木柄 80mm

¥28,800

売り切れ

三徳青紙2号ステン割込特殊鍛造洋風柄 165mm

Santoku Blue Steel #1 Stainless Clad Kurouchi Green Urushi Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

三徳青紙2号ステン割込特殊鍛造洋風柄 165mm

¥33,800

売り切れ

切付 HAP-40 ボカシ紫檀柄 200mm

Kiritsuke HAP-40 Bokashi Shitan Handle 200mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

切付 HAP-40 ボカシ紫檀柄 200mm

¥73,800

売り切れ

武蔵包丁ロール布製４本入り紫桜手作り

Musashi Japanese Style Kitchen Knife Roll Uzumaki Tsuru-Mai 4 Pockets Handmade-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

武蔵包丁ロール布製４本入り紫桜手作り

¥19,800

売り切れ

切付牛刀 VG-10 ダマスカス八角コムプライト(レッド)柄 210mm

Kiritsuke VG-10 Damascus Dark Blue Urushi Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

切付牛刀 VG-10 ダマスカス八角コムプライト(レッド)柄 210mm

¥49,800

売り切れ

菜切 VG-10 槌目ダマスカス洋風茶柄 165mm

Nakiri VG-10 Tsuchime Damascus Western Blue Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

菜切 VG-10 槌目ダマスカス洋風茶柄 165mm

¥27,800

売り切れ

牛刀青紙2号黒打ダマスカス黒檀水牛柄 210mm

Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Damascus Maple Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀青紙2号黒打ダマスカス黒檀水牛柄 210mm

¥65,800

売り切れ

朴鞘柳刃用黒合板ピン付き 300mm

Magnolia Saya Sheath for Yanagiba with Pin 330mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

朴鞘柳刃用黒合板ピン付き 300mm

¥5,980

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朴鞘牛刀用黒合板ピン付き 210mm

Magnolia Saya Sheath for Gyuto with Pin 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

朴鞘牛刀用黒合板ピン付き 210mm

¥3,780

売り切れ

牛刀 VG-10 槌目ダマスカス洋風燦藍柄 180mm

Gyuto VG-10 Tsuchime Damascus Western Dark Blue Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀 VG-10 槌目ダマスカス洋風燦藍柄 180mm

¥26,800

売り切れ

黒武蔵剪定バサミ A型鍛造手作り 225mm

Black Musashi Pruning Shears / Garden Scissors A Type Forged Handmade 225mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

黒武蔵剪定バサミ A型鍛造手作り 225mm

¥18,800

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菜切 VG-1 磨き洋風黒柄 160mm

Nakiri VG-1 Polished Western Black Handle 160mm (Tsuba-nashi)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

菜切 VG-1 磨き洋風黒柄 160mm

¥8,800

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切付 SKD11 梨地黒檀水牛柄 210mm

Kiritsuke SKD11 Nashiji Buffalo Ebony Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

切付 SKD11 梨地黒檀水牛柄 210mm

¥92,800

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三徳青紙2号ダマスカス黒檀水牛柄 165mm

Santoku Blue Steel #2 Damascus Buffalo Ebony Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

三徳青紙2号ダマスカス黒檀水牛柄 165mm

¥57,800

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三徳 VG-10 ダマスカス胡桃柄 165mm

Santoku VG-10 Tsuchime Damascus Buffalo Magnolia Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

三徳 VG-10 ダマスカス胡桃柄 165mm

¥33,800

売り切れ

切付牛刀 VG-10 黒染めダマスカス黒檀水牛柄 210mm

Kiritsuke SG-2 Black Nickel Damascus Western Ebony Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

切付牛刀 VG-10 黒染めダマスカス黒檀水牛柄 210mm

¥74,800

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牛刀 SLD 浪ニッケルダマスカス焼漆柄 210mm

Gyuto SLD Wave Nickel Damascus Buffalo Magnolia Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀 SLD 浪ニッケルダマスカス焼漆柄 210mm

¥74,800

売り切れ

文化白紙2号黒打オーク柄 190mm

Bunka White Steel #2 Kurouchi Oak Handle 190mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

文化白紙2号黒打オーク柄 190mm

¥33,800

売り切れ

三徳青紙2号黒打墨漆柄 165mm

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Ocean Black White Gold Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

三徳青紙2号黒打墨漆柄 165mm

¥33,800

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切付ペティ VG-10 ダマスカス黒檀柄 130mm

Kiritsuke Petty VG-10 Damascus Ocean Sakura Rose Gold Handle 130mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

切付ペティ VG-10 ダマスカス黒檀柄 130mm

¥26,800

売り切れ

菜切白紙2号黒打緑漆柄 165mm

Nakiri White Steel #2 Kurouchi Green Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

菜切白紙2号黒打緑漆柄 165mm

¥27,800

売り切れ

牛刀 VG-10 ダマスカス洋風黒柄 180mm

Gyuto VG-10 Damascus Western Black Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀 VG-10 ダマスカス洋風黒柄 180mm

¥37,800

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三徳 SLD粉末ハイス鋼梨地和紙焼漆柄 165mm

Kiritsuke SLD Nashiji Washi Green Urushi Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

三徳 SLD粉末ハイス鋼梨地和紙焼漆柄 165mm

¥59,800

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菜切クロマックス鏡面槌目焼漆柄 165mm

Nakiri Chromax Mirror Tsuchime Sumi Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

菜切クロマックス鏡面槌目焼漆柄 165mm

¥33,800

売り切れ

ペティクロマックス磨き焼漆柄 150mm

Petty Chromax Polished Yaki Urushi Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

ペティクロマックス磨き焼漆柄 150mm

¥24,800

売り切れ