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武蔵は、鍛冶の町で700年の歴史を経て生まれた高級包丁。一つひとつの工程を丁寧に手作業で行っています。手になじむ感触、滑らかな切れ味を一度味わえば、「もう、この包丁しか使えない」と思っていただけるはずです。

龍舞真鍮青紙肥後守120mm

Ryubu-Dragon Brass Higonokami Aogami 120mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

龍舞真鍮青紙肥後守120mm

¥29,800

売り切れ

三徳 VG-1 磨き洋風黒柄 140mm

Gyuto VG-1 Polished Western Copper Inlay Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

三徳 VG-1 磨き洋風黒柄 140mm

¥15,800

売り切れ

三徳 AUS-10 槌目ダマスカス紫檀柄 165mm

Santoku AUS-10 Tsuchime Damascus Shitan Walnut Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

三徳 AUS-10 槌目ダマスカス紫檀柄 165mm

¥39,800

売り切れ

菜切青紙2号ステン割込黒打クルミ紫檀柄 165mm

Nakiri Stainless Clad Blue Steel #2 Kurouchi Walnut Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

菜切青紙2号ステン割込黒打クルミ紫檀柄 165mm

¥39,800

売り切れ

筋引 SLD ダマスカス紫漆柄 240mm

Sujihiki SLD Damascus Purple Urushi Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

筋引 SLD ダマスカス紫漆柄 240mm

¥61,800

売り切れ

牛刀 ZA-18 ダマスカス黒檀水牛柄 210mm

Santoku ZA-18 Damascus Buffalo Magnolia Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀 ZA-18 ダマスカス黒檀水牛柄 210mm

¥56,800

売り切れ

筋引き AUS-10 槌目ダマスカス樫柄 240mm

Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damascus Oak Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

筋引き AUS-10 槌目ダマスカス樫柄 240mm

¥39,800

売り切れ

菜切 AUS-8 磨きオーク柄 165mm

Nakiri AUS-8 Polished Oak Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

菜切 AUS-8 磨きオーク柄 165mm

¥19,800

売り切れ

ペティ VG-10 ダマスカス洋風柄 150mm

Petty VG-10 Damascus Western Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

ペティ VG-10 ダマスカス洋風柄 150mm

¥25,800

売り切れ

菜切 VG-1 磨き洋風黒柄 165mm

Nakiri VG-1 Polished Western Mahogany Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

菜切 VG-1 磨き洋風黒柄 165mm

¥17,800

売り切れ

牛刀 VG-1 磨きセラミックドラゴン柄 210mm

Gyuto ZA-18 Damascus Ceramics Dragon Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀 VG-1 磨きセラミックドラゴン柄 210mm

¥79,800

売り切れ

三徳 VG-5 磨き洋風柄 175mm

Santoku VG-5 Polished Western Handle 120mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

三徳 VG-5 磨き洋風柄 175mm

¥13,800

売り切れ

ペティ SG-2 磨きイエローメープル柄 120mm

Petty SG-2 Polished Yellow Maple Handle 120mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

ペティ SG-2 磨きイエローメープル柄 120mm

¥39,800

売り切れ

牛刀青紙スーパー磨き墨漆柄 210mm

Gyuto Stainless Clad Blue Super Polished Sumi Urushi Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀青紙スーパー磨き墨漆柄 210mm

¥49,800

売り切れ

三徳 AUS-10 槌目ダマスカス洋風柄 180mm

Santoku AUS-10 Tsuchime Western Black Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

三徳 AUS-10 槌目ダマスカス洋風柄 180mm

¥17,800

売り切れ

菜切ステン白紙1号磨き墨漆柄 165mm

Nakiri White Steel #1 Polished Sumi Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

菜切ステン白紙1号磨き墨漆柄 165mm

¥37,800

売り切れ

文化銀紙3号ニッケルダマスカス黒檀水牛柄 170mm

Bunka Silver Steel #3 Nickel Damascus Buffalo Ebony Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

文化銀紙3号ニッケルダマスカス黒檀水牛柄 170mm

¥45,800

売り切れ

柳刃片刃銀紙3号霞水牛朴木柄 270mm

Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Yaki Urushi Handle 260mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

柳刃片刃銀紙3号霞水牛朴木柄 270mm

¥45,800

売り切れ

武蔵包丁ロール布製４本入り白虎手作り

¥18,800

売り切れ

柳刃片刃青紙2号霞八角クルミ柄 270mm

Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Walnut Handle 270mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

柳刃片刃青紙2号霞八角クルミ柄 270mm

¥71,800

売り切れ

三徳クロマックス磨き胡桃柄 170mm

Gyuto Chromax Polished Black Western Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

三徳クロマックス磨き胡桃柄 170mm

¥23,800

売り切れ

肥後守 VG-10 ウェンジ鞘 100mm

Higonokami VG-10 Black Persimmon Outdoor Knife 60mm with Leather Sheath-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

肥後守 VG-10 ウェンジ鞘 100mm

¥22,800

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三徳 SLD粉末ハイス鋼梨地和紙焼漆柄 165mm

Kiritsuke SLD Polished Green Urushi Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

三徳 SLD粉末ハイス鋼梨地和紙焼漆柄 165mm

¥64,800

売り切れ

ペティ ZA-18 ダマスカス黒檀柄 150mm

Petty ZA-18 Damascus Buffalo Magnolia Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

ペティ ZA-18 ダマスカス黒檀柄 150mm

¥43,800

売り切れ

舟行き捌き白紙2号黒打緑漆柄 150mm

Funayuki White Steel #2 Kurouchi Green Urushi Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

舟行き捌き白紙2号黒打緑漆柄 150mm

¥24,800

売り切れ

牛刀ステン白紙1号磨き墨漆柄 240mm

Gyuto White Steel #1 Polished Sumi Urushi Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀ステン白紙1号磨き墨漆柄 240mm

¥53,800

売り切れ

牛刀白紙2号梨地黒檀柄 240mm

Gyuto White Steel #2 Nashiji Ebony Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀白紙2号梨地黒檀柄 240mm

¥83,800

売り切れ

ペティステン白紙1号磨き焼漆柄 80mm

Paring White Steel #1 Polished Yaki Urushi Handle 80mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

ペティステン白紙1号磨き焼漆柄 80mm

¥21,800

売り切れ

切付牛刀 VG-10 黒染めダマスカス黒檀水牛柄 210mm

Kiritsuke SG-2 Black Nickel Damascus Ebony Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

切付牛刀 VG-10 黒染めダマスカス黒檀水牛柄 210mm

¥89,800

売り切れ

菜切青紙スーパー黒打槌目洋風柄 165mm

Nakiri Stainless Clad Blue Super Polished Western Black Red Handle 160mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

菜切青紙スーパー黒打槌目洋風柄 165mm

¥18,800

売り切れ

三徳ステンレス割込青紙2号黒打ゴム柄 165mm

Santoku Stainless Clad Blue Steel #2 Kurouchi Rubber Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

三徳ステンレス割込青紙2号黒打ゴム柄 165mm

¥45,800

売り切れ

ペティ青紙1号ステンレス黒錆仕上げダークブルー漆柄 150mm

Petty Blue Steel #1 Stainless Clad Kurouchi Black Dark Blue Urushi Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

ペティ青紙1号ステンレス黒錆仕上げダークブルー漆柄 150mm

¥30,800

売り切れ