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武蔵は、鍛冶の町で700年の歴史を経て生まれた高級包丁。一つひとつの工程を丁寧に手作業で行っています。手になじむ感触、滑らかな切れ味を一度味わえば、「もう、この包丁しか使えない」と思っていただけるはずです。

柳刃片刃青紙2号黒打槌目焼漆柄 210mm

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Handle 200mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

柳刃片刃青紙2号黒打槌目焼漆柄 210mm

¥32,800

売り切れ

牛刀 SG-2 鎚目ターコイズブルー柄 240mm

Gyuto SG-2 Tsuchime Turquoise Blue Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀 SG-2 鎚目ターコイズブルー柄 240mm

¥109,800

売り切れ

牛刀 SG-2 ダマスカスターコイズグリーン柄 210mm

Gyuto SG-2 Damascus Turquoise Green Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀 SG-2 ダマスカスターコイズグリーン柄 210mm

¥135,800

売り切れ

牛刀青紙スーパー黒打梨地焼漆柄 240mm

Gyuto Stainless Clad Blue Super Kurouchi Nashiji Yaki Urushi Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀青紙スーパー黒打梨地焼漆柄 240mm

¥41,800

売り切れ

出刃オールステンレス高純度モリブデン全鋼 180mm

Deba All-Stainless Pure-Molybdenum 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

出刃オールステンレス高純度モリブデン全鋼 180mm

¥27,800

売り切れ

牛刀青紙スーパー磨き墨漆柄 240mm

Sujihiki Stainless Clad Blue Super Polished Sumi Urushi Handle 270mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀青紙スーパー磨き墨漆柄 240mm

¥39,800

売り切れ

牛刀 VG-10 磨き黒檀両水牛柄 210mm

Gyuto VG-10 Polished Double Buffalo Ebony Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀 VG-10 磨き黒檀両水牛柄 210mm

¥63,800

売り切れ

菜切銀紙3号ダマスカス黒檀水牛柄 165mm

Nakiri Silver Steel #3 Damascus Buffalo Ebony Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

菜切銀紙3号ダマスカス黒檀水牛柄 165mm

¥83,800

売り切れ

先丸蛸引白紙2号磨き八角水牛柄 270mm

Sakimaru Takohiki White Steel #2 Kasumi Buffalo Ebony Handle 270mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

先丸蛸引白紙2号磨き八角水牛柄 270mm

¥79,800

売り切れ

牛刀 AUS-10 磨きメープル緑柄 180mm

Santoku Silver Steel #3 Nashiji Damascus Black Ishime Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀 AUS-10 磨きメープル緑柄 180mm

¥85,800

売り切れ

牛刀 AUS-10 磨きメープル緑柄 180mm

Santoku Silver Steel #3 Nashiji Black Ishime Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀 AUS-10 磨きメープル緑柄 180mm

¥70,800

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牛刀 SLD 浪ニッケルダマスカス黒檀水牛柄 210mm

Gyuto SLD Wave Nickel Damascus Blue Urushi Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀 SLD 浪ニッケルダマスカス黒檀水牛柄 210mm

¥64,800

売り切れ

文化銀紙3号梨地水牛柚木柄 180mm

Bunka Silver Steel #3 Damascus Buffalo Turquoise Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

文化銀紙3号梨地水牛柚木柄 180mm

¥124,800

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駒真鍮青紙肥後守90mm

Higonokami Aogami Eto Tori 80mm Brass-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

駒真鍮青紙肥後守90mm

¥8,280

売り切れ

駒真鍮青紙肥後守90mm

Higonokami Aogami Eto Ushi 80mm Brass-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

駒真鍮青紙肥後守90mm

¥8,280

売り切れ

三德ステン青紙スーパー磨き燦藍柄 180mm

Santoku Stainless Clad Blue Steel #2 Polished Green Micarta Turqoise Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

三德ステン青紙スーパー磨き燦藍柄 180mm

¥55,800

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ペティ青紙スーパーステン割込磨き水牛黒檀柄 145mm

Petty Stainless Clad Blue Super Polished Ebony Handle 145mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

ペティ青紙スーパーステン割込磨き水牛黒檀柄 145mm

¥25,800

売り切れ

切付ペティ白紙2号霞バッファロー角チーク柄 120mm

Kiritsuke Petty White Steel #2 Kasumi Buffalo Teak Handle 120mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

切付ペティ白紙2号霞バッファロー角チーク柄 120mm

¥39,800

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三徳 SG-2 ダマスカスターコイズブルー柄 170mm

Santoku SG-2 Damascus Turquoise Blue Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

三徳 SG-2 ダマスカスターコイズブルー柄 170mm

¥113,800

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切付牛刀 SG-2 ダマスカス白柄 240mm

Kiritsuke Gyuto SG-2 Damascus White Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

切付牛刀 SG-2 ダマスカス白柄 240mm

¥99,800

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菜切ステン白紙1号槌目焼漆柄 165mm

Nakiri White Steel #1 Tsuchime Yaki Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

菜切ステン白紙1号槌目焼漆柄 165mm

¥33,800

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筋引き銀紙3号梨地水牛朴木柄 240mm

Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Buffalo Magnolia Handle Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

筋引き銀紙3号梨地水牛朴木柄 240mm

¥43,800

売り切れ

切付三徳青紙1号黒打墨流し黒檀水牛柄 170mm

Kiritsuke Santoku Blue Steel #1 Kurouchi Suminagashi Buffalo Ebony Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

切付三徳青紙1号黒打墨流し黒檀水牛柄 170mm

¥89,800

売り切れ

切付牛刀青紙1号黒打墨流し黒檀水牛柄 200mm

Kiritsuke Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Suminagashi Buffalo Ebony Handle 200mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

切付牛刀青紙1号黒打墨流し黒檀水牛柄 200mm

¥99,800

売り切れ

牛刀青紙1号黒打墨流し黒檀水牛柄 200mm

Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Suminagashi Buffalo Ebony Handle 200mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

牛刀青紙1号黒打墨流し黒檀水牛柄 200mm

¥99,800

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柳刃片刃青紙2号霞八角クルミ柄 180mm

Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Walnut Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

柳刃片刃青紙2号霞八角クルミ柄 180mm

¥42,800

売り切れ

出刃左利き片刃銀紙3号霞黒檀水牛柄 165mm

Deba Left Hand Silver Steel #3 Kasumi Buffalo Ebony Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

出刃左利き片刃銀紙3号霞黒檀水牛柄 165mm

¥65,800

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舟行き捌き青紙スーパー黒打黒檀水牛柄 135mm

Funayuki Sabaki Blue Super Kurouchi Buffalo Ebony Handle 135mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

舟行き捌き青紙スーパー黒打黒檀水牛柄 135mm

¥35,800

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肥後守 VG-10 ウェンジ鞘 100mm

Higonokami VG-10 Karin 60mm with Leather Sheath-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

肥後守 VG-10 ウェンジ鞘 100mm

¥10,800

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薄刃(関東) 銀三本焼鏡面黒檀水牛柄 180mm

Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Western Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

薄刃(関東) 銀三本焼鏡面黒檀水牛柄 180mm

¥25,800

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切付青紙2号黒打龍ダマスカス黒檀水牛柄 210mm

Nakiri Cobalt Stainless HRC62 Kurouchi Damascus Buffalo Ebony Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

切付青紙2号黒打龍ダマスカス黒檀水牛柄 210mm

¥43,800

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切付青紙2号黒打龍ダマスカス黒檀水牛柄 210mm

Santoku Cobalt Stainless HRC62 Kurouchi Damascus Buffalo Ebony Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

切付青紙2号黒打龍ダマスカス黒檀水牛柄 210mm

¥43,800

売り切れ