HOMECOOK COLLECTION
Whether you're preparing a simple meal or cooking with passion on the weekend, the Homecook Collection brings professional Japanese craftsmanship into your kitchen.
Lightweight, easy to maintain, and beautifully balanced, these knives are designed for home chefs who want both performance and comfort.
Trusted by beginners and beloved by culinary enthusiasts—because great tools make everyday cooking extraordinary.
Nakiri VG-10 Damascus Yellow-Brown Birch Handle 170mm (6.7”)
5.0
Nakiri VG-10 Damascus Yellow-Brown Birch Handle 170mm (6.7”)
¥33,800
Kiritsuke Petty VG-10 Damascus Brown Birch Handle 135mm (5.3”)
5.0
Kiritsuke Petty VG-10 Damascus Brown Birch Handle 135mm (5.3”)
¥29,800
切付ペティ VG-10 槌目 紫柄 150mm
切付ペティ VG-10 槌目 紫柄 150mm
¥30,800
三徳 VG-10 ダマスカス 紫檀柄 170mm
5.0
三徳 VG-10 ダマスカス 紫檀柄 170mm
¥44,800
菜切 VG-10 ダマスカス 焼漆柄 165mm
5.0
菜切 VG-10 ダマスカス 焼漆柄 165mm
¥31,800
三德 ステンレス 青紙スーパー 磨き 紫檀柄 170mm
5.0
三德 ステンレス 青紙スーパー 磨き 紫檀柄 170mm
¥37,800
牛刀 SLD粉末ハイス鋼 梨地和紙 黒檀水牛柄 210mm
牛刀 SLD粉末ハイス鋼 梨地和紙 黒檀水牛柄 210mm
¥39,800
三徳 スウェーデン鋼 磨き 洋風柄 170mm
三徳 スウェーデン鋼 磨き 洋風柄 170mm
¥34,800
牛刀 SLD 浪 ニッケルダマスカス 黒檀水牛柄 210mm
5.0
牛刀 SLD 浪 ニッケルダマスカス 黒檀水牛柄 210mm
¥32,800
¥59,800
-45%
牛刀 VG-10 ダマスカス 黒檀柄 210mm
5.0
牛刀 VG-10 ダマスカス 黒檀柄 210mm
¥29,800
菜切 VG-10 ダマスカス グレーバーチ柄 170mm
5.0
菜切 VG-10 ダマスカス グレーバーチ柄 170mm
¥31,800
Petty VG-10 Damascus Brown Birch Handle 135mm (5.3”)
Petty VG-10 Damascus Brown Birch Handle 135mm (5.3”)
¥29,800
切付 VG-10 磨き 黒檀水牛柄 200mm
5.0
切付 VG-10 磨き 黒檀水牛柄 200mm
¥65,800
貝サキ 片刃 VG-10 梨地 焼漆柄 120mm
5.0
貝サキ 片刃 VG-10 梨地 焼漆柄 120mm
¥27,800
菜切 VG-10 ダマスカス 焼漆柄 165mm
菜切 VG-10 ダマスカス 焼漆柄 165mm
¥31,800
文化 VG-10 ダマスカス 黒檀水牛柄 170mm
5.0
文化 VG-10 ダマスカス 黒檀水牛柄 170mm
¥31,800
切付牛刀 銀三鋼 梨地 オリーブ柄 205mm
5.0
切付牛刀 銀三鋼 梨地 オリーブ柄 205mm
¥33,800
ペティ SLD 浪 ニッケルダマスカス 黒檀水牛柄 135mm
5.0
ペティ SLD 浪 ニッケルダマスカス 黒檀水牛柄 135mm
¥32,800
三徳 VG-10 ダマスカス 洋風丸柄 180mm
5.0
三徳 VG-10 ダマスカス 洋風丸柄 180mm
¥35,800
三徳 VG-10 槌目 マホガニー柄 175mm
5.0
三徳 VG-10 槌目 マホガニー柄 175mm
¥25,800
牛刀 SLD 浪 ニッケルダマスカス 黒檀水牛柄 210mm
牛刀 SLD 浪 ニッケルダマスカス 黒檀水牛柄 210mm
¥41,800
牛刀 銀紙3号 梨地 墨漆柄 210mm
1.0
牛刀 銀紙3号 梨地 墨漆柄 210mm
¥33,800
切付ペティナイフ VG-10 槌目 赤柄 150mm
5.0
切付ペティナイフ VG-10 槌目 赤柄 150mm
¥30,800
菜切 VG-10 槌目 マホガニー柄 180mm
4.0
菜切 VG-10 槌目 マホガニー柄 180mm
¥37,800
筋引包丁 VG-10 ダマスカス 青スタビライズド樺の木柄 240mm
5.0
筋引包丁 VG-10 ダマスカス 青スタビライズド樺の木柄 240mm
¥37,800
出刃 片刃 VG-10 梨地 焼漆柄 120mm
4.0
出刃 片刃 VG-10 梨地 焼漆柄 120mm
¥28,800
Santoku AUS-10 Nashiji Damascus Wenge Handle 165mm (6.5”)
Santoku AUS-10 Nashiji Damascus Wenge Handle 165mm (6.5”)
¥42,800
菜切 VG-1 槌目 洋風マホガニー柄 165mm
4.7
菜切 VG-1 槌目 洋風マホガニー柄 165mm
¥24,800
三徳 VG-10 ダマスカス 胡桃柄 165mm
三徳 VG-10 ダマスカス 胡桃柄 165mm
¥49,800
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Polished Stainless Clad Olive Handle 210mm (8.3”)
5.0
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Polished Stainless Clad Olive Handle 210mm (8.3”)
¥35,800
菜切 VG-10 ダマスカス 焼漆柄 165mm
5.0
菜切 VG-10 ダマスカス 焼漆柄 165mm
¥31,800
菜切 VG-10 槌目 紫柄 180mm
菜切 VG-10 槌目 紫柄 180mm
¥37,800
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