菜切
刃の先端が平らで四角形をしており、主に野菜に使う包丁です。刃が薄く幅広く作られているので疲れにくく、その使い勝手が抜群です。特に白菜、キャベツなどを千切にするのにとても向いています。また、皮むきやかつら剥き、そぎ切り、つまなどの細工にも重宝します。
菜切 青紙2号 黒打 黒檀水牛柄 165mm
菜切 青紙2号 黒打 黒檀水牛柄 165mm
¥15,800
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菜切 青紙スーパー 黒打槌目 洋風柄 165mm
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菜切 青紙2号 ステン割込 黒打 クルミ紫檀柄 165mm
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菜切 ステン白紙1号 磨き 墨漆柄 165mm
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菜切 AUS-8 磨き オーク柄 165mm
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菜切 ステン 白紙1号 槌目 焼漆柄 165mm
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菜切 白紙2号 黒打 クルミ柄 165mm
5.0
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三徳 VG-1 ダマスカス 洋風柄 170mm
5.0
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菜切 AUS-10 槌目ダマスカス 燦藍漆柄 165mm
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菜切包丁 青紙1号 割込 黒打 水牛朴柄 165mm
5.0
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¥31,800
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菜切 SLD粉末ハイス鋼 梨地和紙 焼漆柄 165mm
5.0
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¥38,800
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菜切 青紙2号 ステン割込 黒打 クルミ紫檀柄 165mm
5.0
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菜切 SK鋼 黒打ち オーク柄 170mm
5.0
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菜切 VG-10 ダマスカス 焼漆柄 165mm
5.0
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菜切 SKD11 梨地 黒檀柄 165mm
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菜切 AUS-10 槌目ダマスカス 炭漆柄 165mm
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菜切 AUS-10 槌目ダマスカス 水牛朴木柄 165mm
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薄刃(関東) 片刃 白紙2号 霞 墨漆柄 180mm
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菜切 青紙2号 黒打 水牛朴木柄 165mm
5.0
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三徳 VG-1 梨地 マホガニー柄 165mm
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菜切 ステン白紙1号 磨き 墨漆柄 165mm
5.0
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菜切 白紙2号 黒打 緑漆柄 165mm
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菜切 AUS-10 梨地 ダマスカス 焼漆柄 165mm
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薄刃(関東) 銀三本焼 鏡面 黒檀水牛柄 180mm
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薄刃(関東) 片刃 白紙2号 霞 墨漆柄 180mm
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菜切 青紙2号 黒打 墨漆柄 165mm
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菜切 ステン白紙1号 磨き 緑漆柄 165mm
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菜切 白紙1号 ステンレス 割込 磨き オーク柄 165mm
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菜切 ステン白紙1号 磨き 墨漆柄 165mm
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菜切 VG-10 槌目 黒檀柄 165mm
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菜切 青紙2号 黒打 水牛チーク柄 165mm
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菜切 青紙2号 ステン 梨地 水牛チーク柄 165mm
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¥43,800
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