刺身包丁
生の魚介類、牛肉を刺身などのために薄く切る際に使う包丁です。寿司屋などでよく使用されます。刃渡りが長く、刃が片方だけついているため、食材の切り口を美しく、新鮮に保つことができます。
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Suminagashi Buffalo Walnut Handle 270mm
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Suminagashi Buffalo Walnut Handle 270mm
¥123,800
筋引 SLD ダマスカス 紫漆柄 240mm
筋引 SLD ダマスカス 紫漆柄 240mm
¥59,800
筋引 SLD ダマスカス 紫漆柄 240mm
筋引 SLD ダマスカス 紫漆柄 240mm
¥59,800
筋引 SLD ダマスカス 紫漆柄 240mm
筋引 SLD ダマスカス 紫漆柄 240mm
¥57,800
筋引 VG-5 ダマスカス 洋風柄 235mm
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¥45,800
柳刃 VG-10 ダマスカス トネリコ柄 260mm
5.0
柳刃 VG-10 ダマスカス トネリコ柄 260mm
¥69,800
柳刃 VG-10 ダマスカス 櫻柄 鞘付 300mm
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¥100,800
柳刃 VG-10 ダマスカス 櫻柄 270mm 鞘付き
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¥80,800
柳切付 青紙2号 磨き 黒檀水牛柄 270mm
柳切付 青紙2号 磨き 黒檀水牛柄 270mm
¥378,800
筋引 SLD 渦浪ダマスカス オーク柄 240mm
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¥60,800
柳刃 片刃 青紙2号 ダマスカス 黒檀水牛柄 240mm
柳刃 片刃 青紙2号 ダマスカス 黒檀水牛柄 240mm
¥151,800
柳刃 VG-10 ダマスカス 樱柄 240mm 鞘付き
柳刃 VG-10 ダマスカス 樱柄 240mm 鞘付き
¥60,800
筋引 SLD 渦浪ダマスカス 焼漆柄 240mm
5.0
筋引 SLD 渦浪ダマスカス 焼漆柄 240mm
¥61,800
柳刃 片刃 青紙2号 ダマスカス 紫檀柄 240mm
5.0
柳刃 片刃 青紙2号 ダマスカス 紫檀柄 240mm
¥69,800
柳刃 青紙2号 ダマスカス 紫檀柄 300mm
柳刃 青紙2号 ダマスカス 紫檀柄 300mm
¥79,800
柳刃 青紙2号 錦紗模様 黒檀水牛柄 270mm
5.0
柳刃 青紙2号 錦紗模様 黒檀水牛柄 270mm
¥140,800
柳刃 青紙2号 錦紗模様 黒檀水牛柄 240mm
5.0
柳刃 青紙2号 錦紗模様 黒檀水牛柄 240mm
¥128,800
柳刃 青紙2号 ダマスカス 紫檀柄 300mm
柳刃 青紙2号 ダマスカス 紫檀柄 300mm
¥85,800
売り切れ
柳刃 青紙2号 ダマスカス 紫檀柄 300mm
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¥59,800
売り切れ
筋引 銀紙3号 ニッケルダマスカス 水牛ターコイズ柄 270mm
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¥139,800
売り切れ
柳切付 青紙2号 磨き 黒檀水牛柄 270mm
柳切付 青紙2号 磨き 黒檀水牛柄 270mm
¥358,800
売り切れ
柳切付 青紙2号 磨き 黒檀水牛柄 270mm
柳切付 青紙2号 磨き 黒檀水牛柄 270mm
¥338,800
売り切れ
柳切付 青紙2号 磨き 黒檀水牛柄 270mm
柳切付 青紙2号 磨き 黒檀水牛柄 270mm
¥288,800
売り切れ
柳切付 青紙2号 磨き 黒檀水牛柄 270mm
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¥298,800
売り切れ
筋引 SLD ダマスカス 紫漆柄 240mm
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¥61,800
売り切れ
柳切付 銀紙3号 ダマスカス 鏡面 水牛胡桃柄 300mm
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¥168,800
売り切れ
筋引き AUS-10 槌目ダマスカス 焼漆柄 240mm
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¥39,800
売り切れ
筋引き AUS-10 槌目ダマスカス 樫柄 240mm
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¥39,800
売り切れ
筋引き AUS-10 槌目ダマスカス 焼漆柄 240mm
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¥39,800
売り切れ
筋引き AUS-10 梨地ダマスカス オーク柄 240mm
5.0
筋引き AUS-10 梨地ダマスカス オーク柄 240mm
¥39,800
売り切れ
筋引き AUS-10 梨地ダマスカス オーク柄 240mm
4.0
筋引き AUS-10 梨地ダマスカス オーク柄 240mm
¥39,800
売り切れ
柳刃 片刃 青紙2号 ダマスカス 黒檀水牛柄 270mm
柳刃 片刃 青紙2号 ダマスカス 黒檀水牛柄 270mm
¥96,800
売り切れ
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