堺は日本における刃物の三大産地のひとつ。特に、職人が一本ずつ手作りで仕上げる「打刃物」で名高く、プロの料理人用庖丁では国内シェア98%を誇るほど。その極上の切れ味は、空前の和食ブームとも相まって、今世界の料理人たちからも熱い注目を浴びています。

58 商品
Gyuto VG-10 Tsuchime Damascus Yaki-Urushi Handle 210mm-MUSASHI
牛刀 VG-10 槌目ダマスカス 八角焼漆柄 210mm
通常価格 ¥27,800
Nakiri VG-10 Tsuchime Damascus Yaki-Urushi Handle 165mm-MUSASHI
菜切 VG-10 槌目ダマスカス 八角焼漆柄 165mm
通常価格 ¥25,800

完売

Gyuto VG-10 Tsuchime Damascus Yaki-Urushi Handle 180mm-MUSASHI
牛刀 VG-10 槌目ダマスカス 八角焼漆柄 180mm
通常価格 ¥25,300

完売

Santoku VG-10 Tsuchime Damascus Yaki-Urushi Handle 180mm-MUSASHI
三徳 VG-10 槌目ダマスカス 八角焼漆柄 180mm
通常価格 ¥25,300
Chinese Cleaver Pure-Molybdenum 220mm-MUSASHI
中華包丁 高純度モリブデン鋼 220mm
通常価格 ¥23,800

完売

Yanagiba White steel #2 Polished Octagonal Buffalo Magnolia Handle 270mm-MUSASHI
柳刃 片刃 白紙2号 磨き 八角水牛柄 270mm
通常価格 ¥29,800
Yanagiba White steel #2 Polished Octagonal Buffalo Magnolia Handle 210mm-MUSASHI
柳刃 片刃 白紙2号 磨き 八角水牛柄 210mm
通常価格 ¥21,800
Petty VG-10 Tsuchime Damascus Yaki-Urushi Handle 150mm-MUSASHI
ペティ VG-10 槌目ダマスカス 八角焼漆柄 150mm
通常価格 ¥21,800

完売

Usuba(Kanto) Blue steel #2 Polished Buffalo Magnolia Handle 180mm-MUSASHI
薄刃(関東) 片刃 青紙2号 磨き 水牛柄 180mm
通常価格 ¥39,800
Santoku White steel #2 Hon-Kurouchi Buffalo Magnolia Handle 170mm-MUSASHI
三徳 白紙2号 本黒打 八角水牛柄 170mm
通常価格 ¥21,800

完売

Yanagiba White steel #2 Polished Octagonal Buffalo Magnolia Handle 240mm-MUSASHI
柳刃 片刃 白紙2号 磨き 八角水牛柄 240mm
通常価格 ¥23,800
Sujihiki VG-10 Tsuchime Damascus Yaki-Urushi Handle 240mm-MUSASHI
筋引き VG-10 槌目ダマスカス 八角焼漆柄 240mm
通常価格 ¥28,800

完売

薄刃(関東) 片刃 白紙2号 磨き 焼き漆柄 165mm
薄刃(関東) 片刃 白紙2号 磨き 焼き漆柄 165mm
通常価格 ¥27,800
Yanagiba White steel #2 Polished Octagonal Buffalo Magnolia Handle 300mm-MUSASHI
柳刃 片刃 白紙2号 磨き 八角水牛柄 300mm
通常価格 ¥33,800
Deba White steel #2 Polished Octagonal Buffalo Magnolia Handle 165mm-MUSASHI
出刃 片刃 白紙2号 磨き 八角水牛朴木柄 165mm
通常価格 ¥28,800
Gyuto VG-10 Tsuchime Damascus Yaki-Urushi Handle 240mm-MUSASHI
牛刀 VG-10 槌目ダマスカス 八角焼漆柄 240mm
通常価格 ¥31,800
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