菜切
刃の先端が平らで四角形をしており、主に野菜に使う包丁です。刃が薄く幅広く作られているので疲れにくく、その使い勝手が抜群です。特に白菜、キャベツなどを千切にするのにとても向いています。また、皮むきやかつら剥き、そぎ切り、つまなどの細工にも重宝します。
菜切 VG-10 鏡面槌目ダマスカス マホガニー柄 165mm
3.0
菜切 VG-10 鏡面槌目ダマスカス マホガニー柄 165mm
¥39,800
菜切 SG-2 黒打槌目 黒檀水牛柄 170mm
5.0
菜切 SG-2 黒打槌目 黒檀水牛柄 170mm
¥31,800
菜切 SG2粉末ハイス 磨き 洋風柄 165mm
菜切 SG2粉末ハイス 磨き 洋風柄 165mm
¥16,800
菜切 VG-10 ダマスカス 洋風柄 165mm
菜切 VG-10 ダマスカス 洋風柄 165mm
¥44,800
菜切 青紙2号 黒打 黒檀水牛柄 165mm
5.0
菜切 青紙2号 黒打 黒檀水牛柄 165mm
¥31,800
牛刀 SLD 浪 ニッケルダマスカス 黒檀水牛柄 210mm
牛刀 SLD 浪 ニッケルダマスカス 黒檀水牛柄 210mm
¥41,800
菜切 青紙1号 黒打 黒檀水牛柄 165mm
菜切 青紙1号 黒打 黒檀水牛柄 165mm
¥57,800
文化 青紙1号 黒打 クラッド黒檀ハンドル 190mm
5.0
文化 青紙1号 黒打 クラッド黒檀ハンドル 190mm
¥50,800
菜切 VG-10 ダマスカス グレーバーチ柄 170mm
5.0
菜切 VG-10 ダマスカス グレーバーチ柄 170mm
¥31,800
薄刃(関東) 銀三本焼 鏡面 黒檀水牛柄 180mm
薄刃(関東) 銀三本焼 鏡面 黒檀水牛柄 180mm
¥32,800
菜切 青紙2号 槌目 ステン割込 特殊鍛造 洋風柄 165mm
菜切 青紙2号 槌目 ステン割込 特殊鍛造 洋風柄 165mm
¥18,800
菜切 VG-10 槌目 マホガニー柄 180mm
4.3
菜切 VG-10 槌目 マホガニー柄 180mm
¥37,800
剥皮 白鋼 #1 拋光 焼漆 手柄 110mm
3.0
剥皮 白鋼 #1 拋光 焼漆 手柄 110mm
¥30,800
菜切 SK鋼 黒打ち マグノリア柄 170mm
2.3
菜切 SK鋼 黒打ち マグノリア柄 170mm
¥10,800
菜切 VG-10 槌目 紫柄 180mm
菜切 VG-10 槌目 紫柄 180mm
¥37,800
菜切 VG-10 槌目 赤柄 180mm
5.0
菜切 VG-10 槌目 赤柄 180mm
¥37,800
菜切 SK鋼 黒打ち マグノリア柄 170mm
4.2
菜切 SK鋼 黒打ち マグノリア柄 170mm
¥11,800
菜切 VG-10 ダマスカス グレーバーチ柄 170mm
4.8
菜切 VG-10 ダマスカス グレーバーチ柄 170mm
¥33,800
菜切 VG-10 ダマスカス ブルーバーチ柄 165mm
4.5
菜切 VG-10 ダマスカス ブルーバーチ柄 165mm
¥33,800
菜切 VG-10 ダマスカス 焼漆柄 165mm
5.0
菜切 VG-10 ダマスカス 焼漆柄 165mm
¥31,800
菜切 白紙2号 梨地 黒檀柄 165mm
5.0
菜切 白紙2号 梨地 黒檀柄 165mm
¥18,800
菜切 AUS-10 槌目ダマスカス 紫檀胡桃柄 165mm
5.0
菜切 AUS-10 槌目ダマスカス 紫檀胡桃柄 165mm
¥39,800
菜切 VG-1 磨き 洋風黒柄 160mm
5.0
菜切 VG-1 磨き 洋風黒柄 160mm
¥14,800
菜切 VG-1 磨き 洋風黒柄 160mm
菜切 VG-1 磨き 洋風黒柄 160mm
¥14,800
菜切 VG-10 磨き 槌目 洋風マホガニー柄 165mm
菜切 VG-10 磨き 槌目 洋風マホガニー柄 165mm
¥46,800
菜切 青紙2号 ステン割込 黒打 ゴム柄 165mm
菜切 青紙2号 ステン割込 黒打 ゴム柄 165mm
¥45,800
菜切 VG-10 ダマスカス 洋風柄 165mm
菜切 VG-10 ダマスカス 洋風柄 165mm
¥31,800
菜切 青紙2号 ステン割込 黒打 クルミ紫檀柄 165mm
菜切 青紙2号 ステン割込 黒打 クルミ紫檀柄 165mm
¥27,800
菜切 VG-10 槌目ダマスカス 洋風柄 165mm
5.0
菜切 VG-10 槌目ダマスカス 洋風柄 165mm
¥24,800
菜切 銀紙3号 梨地 墨漆柄 165mm
5.0
菜切 銀紙3号 梨地 墨漆柄 165mm
¥34,800
菜切 VG-10 ダマスカス 西洋チェリー柄 165mm
菜切 VG-10 ダマスカス 西洋チェリー柄 165mm
¥36,800
菜切 白紙2号 黒打 樫柄 165mm
5.0
菜切 白紙2号 黒打 樫柄 165mm
¥27,800
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