堺
堺は日本における刃物の三大産地のひとつ。特に、職人が一本ずつ手作りで仕上げる「打刃物」で名高く、プロの料理人用庖丁では国内シェア98%を誇るほど。その極上の切れ味は、空前の和食ブームとも相まって、今世界の料理人たちからも熱い注目を浴びています。
ペティ 銀紙3号 磨き 焼漆柄 135mm
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¥35,800
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文化 VG-10 磨き 黒檀水牛柄 170mm
5.0
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¥45,800
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筋引 銀紙3号 ニッケルダマスカス 水牛ターコイズ柄 270mm
1.0
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¥139,800
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切付 銀紙3号 ニッケルダマスカス 水牛ターコイズ柄 210mm
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¥159,800
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文化 銀紙3号 梨地 水牛柚木柄 180mm
5.0
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¥124,800
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柳刃 白二水本焼 月富士 鏡面 黒檀水牛柄 270mm
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¥625,800
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柳切付 青紙2号 磨き 黒檀水牛柄 270mm
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¥358,800
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柳切付 青紙2号 磨き 黒檀水牛柄 270mm
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¥378,800
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柳切付 青紙2号 磨き 黒檀水牛柄 270mm
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¥338,800
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柳切付 青紙2号 磨き 黒檀水牛柄 270mm
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¥288,800
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柳切付 青紙2号 磨き 黒檀水牛柄 270mm
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¥298,800
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ペティ クロマックス 磨き 焼漆柄 150mm
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¥29,800
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切付 VG-10 ダマスカス 墨漆柄 210mm
5.0
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¥48,800
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出刃 両刃 青紙2号 黒打 水牛ウンジ柄 180mm
1.0
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¥204,800
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ペティ クロマックス 磨き 焼漆柄 150mm
4.7
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¥28,800
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三徳 クロマックス 磨き 白漆柄 170mm(クリスマス限定)
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¥39,800
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菜切 青紙2号 黒打 黒檀水牛柄 165mm
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¥15,800
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菜切 ステン 白紙1号 槌目 焼漆柄 165mm
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¥21,800
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三徳 青紙1号 黒打 墨流し 黒檀水牛柄 170mm
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¥155,800
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ペティ ZA-18 ダマスカス セラミック製ドラゴン柄 150mm
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¥59,800
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三徳 ZA-18 ダマスカス セラミックス ドラゴン柄 180mm
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薄刃(関東) 片刃 白紙2号 霞 墨漆柄 180mm
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¥61,800
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出刃 片刃 白紙2号 霞 墨漆柄 165mm
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¥61,800
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牛刀 青紙1号 墨流し 黒檀水牛柄 240mm
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¥134,800
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切付 VG-10 ダマスカス 墨漆柄 210mm
5.0
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¥48,800
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切付牛刀 VG-10 黒染めダマスカス 黒檀水牛柄 240mm
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¥163,800
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柳刃 VG-10 霞 黒檀水牛柄 240mm
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¥104,800
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柳切付 VG-10 霞 黒檀水牛柄 250mm
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¥133,800
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柳刃 片刃 銀紙3号 霞 黒檀水牛柄 270mm
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¥150,800
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先丸蛸引 銀紙3号 ダマスカス 水牛ウェンジ柄 270mm
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¥163,800
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柳切付 銀紙3号 ダマスカス 鏡面 水牛胡桃柄 300mm
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¥168,800
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先丸蛸引 白紙2号 磨き 八角水牛柄 270mm
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¥333,800
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